Marchesi, Olio Extra Vergine di Oliva (estratto a freddo) in bottiglietta spray da 250ml.

L’olio extravergine di oliva Marchesi è ottenuto dalle seguenti varietà di olive presenti, da
sole o congiuntamente, negli oliveti in misura non inferiore al’75%: Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiolo, Olivago, Salviana e Rosciola.

Le olive destinate alla produzione dell’olio extra vergìne sono raccolte nel momento ideale della maturazione e frante entro le 24 ore successive.

Per le naturali caratteristiche l’olio extra vergine d’oliva Marchesi si abbina perfettamente a crudo su insalate verdi e pomodori, primi piatti a base di pasta o riso, zuppe di legumi e naturalmente sul pesce grigliato o cotto al vapore.

Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva Marchesi.

Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Giallo – verde con sfumature oro.
  • PROFUMO : Profumo di fruttato netto di oliva.
  • SAPORE: Fruttato, vellutato, uniforme, aromatico, dolce, amaro e piccante per gli oli freschissimi.
  • RACCOLTA: La raccolta delle olive e l’estrazione dell’olio viene effettuata tra il 01 ottobre e il 31 gennaio.

Essendo caratterizzato da un fruttato medio-leggero, si abbina praticamente con tutte le pietanze della cucina mediterranea.

Tenere al riparo dalla luce diretta ad una temperatura non superiore ai 18 gradi.